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商業人士必備的紅酒素養. 頂級葡萄酒的知識與故事 / 2 : 渡辺順子著 ; 黃雅慧譯

  • 作者: 渡辺順子 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 頂級葡萄酒的知識與故事
  • 出版: 臺北市 : 大是文化 2020[民109]
  • 叢書名: Biz ;343
  • 主題: 葡萄酒
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789865548148 (平裝) :: NT$499
  • 一般註:譯自: 高いワイン
  • 讀者標籤:
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  • 系統號: 005268127 | 機讀編目格式

館藏資訊

暢銷書《商業人士必備的紅酒素養》作者渡辺順子最新力作,
國際知名品酒鑑賞「派克採點」,針對150種頂級葡萄酒評比大公開。


◎ 某款葡萄酒,一杯(不是一瓶喔)竟要價近300萬臺幣?堪稱葡萄酒的王中之王。
◎ 「除了拉菲,其他我都不喝。」什麼酒,讓法王路易十五的寵妾這麼愛?
◎ 頂級葡萄酒的行情到底怎麼來?除了產地、品種,天氣也是關鍵。

本書作者渡辺順子曾任職國際拍賣公司「佳士得」的葡萄酒部門,
是紐約佳士得首位亞裔葡萄酒專家,為各界人才開設葡萄酒講座。

她說,葡萄酒,涵蓋地理、歷史、語言、文化、宗教、藝術、經濟等知識,
瑞士全天候寄宿學校學生,從16歲就開始接觸,甚至將其列為必修課。
可見,葡萄酒不單單是「酒」,更是商業人士必備的社交禮儀和共通語言。

繼《商業人士必備的紅酒素養》在臺熱賣後
(臉書粉專「跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒」指定團購書)
這次作者更精選出150種頂級葡萄酒,並告訴你每種珍品背後的趣事。

◎送給女客戶,法國瑪歌酒莊出品的葡萄酒是首選,
被譽為「最有女人味的波爾多」——連英國首相、美國總統都是粉絲。

◎祝賀長輩生日,拉圖酒莊的酒,以長壽而聞名。
至少要花15年以上熟成,售價也比其他酒莊高20倍。

◎團隊要慶功,要選籃球之神喬丹的御用慶功酒。
波爾多左岸的林奇.巴居酒莊的葡萄酒,讓喬丹每次贏球就開一箱。

◎只是想炫富,樂弗雷酒莊的夢幻白酒一定能滿足你:
這裡的葡萄園僅0.08公頃,每年只能產一桶,有錢也不一定能買到。

◎政商名流嫁女娶媳,可以參考義大利提納內羅紅酒,
這是美國女星梅根的最愛,她與英國哈利王子的世紀婚禮,就用這款。

◎藝術家的餐桌,就該選畫壇巨匠加持的頂級珍釀
木桐酒莊的酒標每年都會更新圖案,為該酒莊捉刀的全是畫壇巨匠。
1973年產的葡萄酒尤其珍貴,因為上面有畢卡索的作品。

本書還要告訴你:葡萄酒基礎用語有哪些;葡萄酒拍賣入門;
目前市場行情如何;假酒猖狂,可以怎麼分辨?
頂級葡萄酒的知識與故事,一次告訴你。

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渡辺順子
Premium Wine股份有限公司董事長。1990年代赴美。在因緣際會下接觸頂級葡萄酒後,從此與葡萄酒結下不解之緣。

之後,遠赴法國留學。2001年,任職於國際老字號拍賣公司「佳士得」的葡萄酒部門,成為紐約佳士得首位亞裔葡萄酒專家。任職期間表現亮眼,負責為各國富豪與企業經營者介紹、講解拍賣精品。此外,也為頂尖的商業人士開設葡萄酒講座。

2009年離職後,回日本自創Premium Wine股份有限公司,致力於推廣葡萄酒拍賣文化。同時,鎖定亞洲的富裕層或律師等舉辦葡萄酒研討會。2016年就任於以紐約及香港為據點的老字號拍賣行施氏佳釀(Zachys),擔任日本代表。負責日本衛星直播拍賣會。提供拍賣委託、競標與頂級葡萄酒之諮詢服務。著作另有《商業人士必備的紅酒素養》(大是文化出版)。

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