資料來源:
TAAZE 讀冊
館藏資訊
〈推介本書〉
若將人體比喻為一座現代化建築，那麼建築物要堅固，就需靠鋼筋與混凝土支撐。而混凝土由水泥、沙和水混合而成；就人體而言，我們的骨架就好像建築物的鋼筋、支柱與主體，還要加上混凝土才能完成，才有好看的外表且堅固，經得起風吹日曬、地震與其他衝擊。
就人體而言，「膠原蛋白」就好像混凝土中的水泥，必須摻一定比例的沙子（鈣），用水（葡萄糖胺）調和，再藉助太陽光之力，乾燥後才耐用。我們的身體要具備這些成分，「補鈣」才有價值。
而「鈣」的來源很多，依其成分而有不同名稱、不一樣的用途。本書介紹坊間可見的各種鈣，細說補充方法與作用，請仔細體會、應用，自可促進關節靈便、筋骨強健。
資料來源：
TAAZE 讀冊
延伸查詢
Google Books
Amazon
呂鋒洲教授
學歷
台灣大學農化系、台大醫學院生化研究所、
美國奧勒岡州立大學生物物理及生化研究所畢業
曾任
台大醫學院生化研究所教授兼所長
中國醫藥大學營養系榮譽講座教授
中山醫學大學醫學研究所講座教授
中山醫學大學應用化學系講座教授
中國醫藥大學榮譽講座教授
台灣自由基學會理事
中國保健協會功能水分會名譽顧問
台灣機能水協會學術首席顧問
專攻
酵素學、物理生化學、環境毒物學、
自由基醫學與生物學
著作
發表學術性論文210篇以上，專著十餘本。
保健相關著作：
《保健新寵：氫水與氫氣》、《電解水是好水》、
《抗氧化酵素之母SOD》、《益生菌酵素嚇嚇叫》、
《沙棘消炎護肝第一名》、《善用紫蘇》、
《發酵大豆抗癌新希望》、《神奇抗氧化劑》等，
十多本有關保健營養素的著作，
每一本都引起生物科技業極大的重視，與讀者的迴響。
資料來源：
TAAZE 讀冊