冷萃咖啡學 / 王維新著

• 作者： 王維新 著
• 其他題名：
  • 用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味
  • Cold coffee handbook
• 出版： 新北市新店區 : 幸福文化出版 :遠足文化發行 2020[民109]印刷
• 叢書名： 飲食區Food & wine ;8
• 主題： 咖啡
• 版本：初版
• ISBN： 9789869635851 (平裝) :: NT$399
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• 一般註：封面副題名: 用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味 英文題名: Cold coffee handbook 2020年七刷
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