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保健食品的真相 : 揭開藏在「天然」面具下的添加物, 所有關於保健食品你應該知道的事 / 布萊恩.克萊門(Brian R. Clement)著 ; 石美倫譯
- 作者： 克萊門 (Clement, Brian R.) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 揭開藏在「天然」面具下的添加物, 所有關於保健食品你應該知道的事
- 關於保健食品你應該知道的事
- 出版： 臺北市 : 商周出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2021[民110]
- 叢書名： Easy in ;31 , 輕鬆入門 ;31
- 主題： 健康食品 , 營養常識 , 通俗作品
- 版本：二版
- ISBN： 9789864779963 (平裝) :: NT$360
- 一般註：原書名: 關於保健食品你應該知道的事 附錄: 1. 維生素天然資源, 以及維生素不足症候群 ; 2. 天然標準摘要 譯自: Supplements exposed : the truth they don't want you to know about vitamins, minerals, and their effects on your health
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讀者標籤：
- 系統號： 005273088 | 機讀編目格式
館藏資訊
你吃的保健食品是保健？還是傷身？ 揭開保健食品中人工添加物的真相， 找出真正有益身體的營養來源！ （本書為《關於保健食品你應該知道的事》之全新校訂版） 你知道──當合成維生素單獨攝取時，人體吸收效果不到50％嗎？ 你知道──塗在錠劑表面的塗料，可能是蟲膠做的嗎？ 你知道──膠囊所使用的動物膠原料，其中的牛油、動物骨髓可能含有狂牛症病原嗎？ 你知道──魚油原料的養殖環境，可能造成腐壞、污染的致病物質嗎？ 標榜天然不等於沒有添加化合物！ 本書將透析保健食品是如何製作的，揭開藏在「天然」面具下的添加物， 並細究維生素和礦物質的真正效用與攝取建議， 理解你吃的保健食品究竟是會保健或傷身。 本書作者布萊恩．克萊門是國際知名的保健專家，根據三十多年的臨床與研究經驗， 教你看懂產品標示，認清每日營養需求，以及如何選用植物性保健食品。 這是任何人選購保健食品或營養劑前，一定要看的觀念指南！ 【專業推薦】 黎慧芝／中廣電臺「健康知識家」主持人
資料來源：
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