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吃對食物,吃出健康 全面揭開長命百歲的飲食智慧 讓人們從有什麼吃什麼的習慣中解脫出來,要把吃當作一門學問,根據自己的狀況有選擇的吃,科學平衡膳食,這樣身體才會健康。 本書是家庭生活必備的大眾健康讀物,值得每個關注健康的人閱讀。 怎麼吃最健康? 北京協和醫院營養學專家李寧教您怎樣構建合理的膳食結構,怎樣通過食補遠離疾病,怎樣科學減肥,怎樣利用家常食材的保健功效,怎樣避免常見的飲食誤區,男人如何吃出強壯,女人如何吃出美麗,老人如何吃出長壽,孩子如何吃出聰明,讓您和您的家人吃對食物,輕鬆吃出健康!
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李寧 北京協和醫院營養專家、協和醫科大學老師。 對孕產婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者指導經驗豐富。 參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是最好的醫藥》等科普著作的編寫,在《健康報》、《保健時報》等報刊雜志上發表過科普短文數十篇,多次在中央人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目擔當嘉賓,進行營養知識科普宣教。
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