無字食譜 [電子資源] : 圖解一百道簡易又健康的料理, 從開胃菜、主菜到甜點、飲料, 讓你優雅地完成一桌美食 / 達尼爾斯(Sabrina Sue Daniels)著 ; 黃慧珍譯
- 作者： 達尼爾斯 (Daniels, Sabrina Sue)
- 其他作者：
- 其他題名：
- Kochen ohne Wort..
- 100 einfache Gerichte für jeden Tag - auf einen Blick erklärt
- 圖解一百道簡易又健康的料理, 從開胃菜、主菜到甜點、飲料, 讓你優雅地完成一桌美食
- Ciel
- 出版： 新北市 : 臺灣商務 2021
- 叢書名： Ciel
- 主題： 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789570533064
- URL：
udn讀書館
- 一般註：譯自: Kochen ohne Wort. : 100 einfache Gerichte für jeden Tag - auf einen Blick erklärt 資料形式 : 文字 檢索形式 : 電子書服務平台 111年度教育部獎勵補助款
-
讀者標籤：
- 系統號： 005276559 | 機讀編目格式
館藏資訊
德國amazon網站★★★★★評價 本書特色： 1.全圖解sop食譜，圖片結合公式做出美食 2.不是料理高手，也能做出一桌好料 3.惱人文字out，繁複程序out 內容簡介： 早餐╳開胃菜╳主菜╳點心╳飲料 100道料理，10分鐘就能做出一道！ 馬上搞定食物，餐桌就定位！ 無論你是一個人待在家、跟閨蜜聚餐、去參加Party 極簡公式食譜，讓你看圖做料理，不愛閱讀也能上手 創意料理組合，100道料理，吃不完的口味 每道料理搭配簡單公式、烹飪時間及份數 附上採買清單，事前準備，照做就對 作法簡單易懂，加減乘除，成品出爐 ★速成早餐＝酪梨貝果、鬆餅、熊蔥烘蛋…… ★涼爽開胃菜＝西班牙風味哈密瓜冷湯、櫻桃蘿蔔酪乳冷湯…… ★飽足主菜＝印度芝麻菜烤餅佐油桃、蒜苗鹹派、肉丸南瓜泥…… ★繽紛點心＝櫻桃巧克力瑪芬、翻轉焦糖蘋果塔、法式吐司…… ★特調飲料＝草莓摩希多特調飲、莫斯科騾子、西瓜羅勒調酒…… 省字不省料理，參考圖說食譜，料理躍然紙上！ 讀者收穫 1想嘗試不同類型食譜的讀者，可享受挑戰的樂趣。 2想優雅做菜的讀者，可以藉不複雜的料理，讓下廚過程更怡人。 3對健康營養又能兼具風格的美食有興趣的讀者。 4讓閱讀收藏食譜本身也能心曠神怡，引發想實做的好奇心。 好評推薦 美味推薦（按姓氏筆畫排） Chris 克里斯餐桌創辦人： 這是一本非常嶄新的食譜，非常有趣！ 用圖像引導的方式組合，這對需要激發料理靈感的人來說非常有幫助，能夠一目瞭然這道料理所要傳達概念。 而且最吸引我的是每張照片都非常美！ 每道料理的擺設、背景、構圖都搭配得恰到好處，用光也非常到位，每張照片都是經過巧妙的安排，整本書簡直是一個視覺饗宴。 強森王 隨裕而安格主： 面對市面上各種文字繁瑣的食譜，我欣見本書採用了一種非常簡易的圖文方式來講解製作步驟。不但成品圖片精美，極簡的文字搭配符號更是讓美食的堆砌變得井然有序又易理解，翻看幾頁後就讓我有立刻進廚房依樣畫葫蘆的衝動了，值得愛做美食的人收藏起來，必能為下一道美食更添活力。 蘿潔塔 FB蘿潔塔的廚房 推薦