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資料來源: 三民書局
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簡易海產食譜

  • 作者： 黃墩岩
  • 出版： 臺北縣 : 瑞昇文化 87
  • 主題： 食譜--海鮮
  • 版本：[1]
  • ISBN： 957526116X :: NT$60平
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  • 系統號： 005031338 | 機讀編目格式

館藏資訊

本書內容包括海產料理的烹飪法解說、各式各樣的海產食譜範例及各種海產圖示，對初學海產料理的人，可說是非常的方便、實用。

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