創意日本料理 / 李昆翰著
在家做日本料理 = Japanese food / 中村壽子原著編輯
五星級日本料理 = / 葉振興, 林麗娟著
餐廳設計:日本料理店 / 旭屋出版社著
日本料理基礎實務 / 王鈺婷,李佳其作
家常料理
家常壽司
蛋和豆腐
牛肉食譜 / 泉源出版社
下酒菜