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資料來源: 三民書局
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健康蔬菜食譜

  • 作者： 黃墩岩
  • 出版： 臺北縣 : 瑞昇文化 87
  • 主題： 蔬食--健康法
  • 版本：[1]
  • ISBN： 9575260627 :: NT$60平
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  • 系統號： 005031675 | 機讀編目格式

館藏資訊

本書前半部介紹一年四季中較常見的各類蔬菜，搭配其他材料做成營養可口的菜餚；後半部則介紹各式蔬菜的調理方法及其特性。在簡明扼要的作法解說中，相信您必能很快的掌握要領，做出最自然美味的佳餚來。

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