度小月宜蘭國宴 台灣菜 = Doo hsiou Yueh I-Len Feast Taiwan Cuisine / 陳兆麟作 ; 吳漢蓓, 何宣萱翻譯
古早味台灣菜 : 45道經典必吃的風味台菜 / 李鴻章, 張志賢, 劉政良作
Soac的台灣菜 : 54道家常料理 = Taiwan tongue : Soac's Taiwanese homey cuisine / 索艾克(Soac)著 ; 林志潭攝影
台灣菜英文 = Crazy english made in Taiwan / 余磊著
醇釀的滋味 : 臺灣菜的百年變遷與風貌 / 楊昭景等著
