傅培梅好菜800 / 傅培梅著
"培梅食譜. 5,豆腐蛋與湯類"
培梅套餐菜 / 傅培梅編著
培梅食譜 = Pei Mei's Chinese cook book / 傅培梅作
美味台菜 : 古早味+現代風=復古名菜 / 傅培梅, 程安琪編著