傅培梅好菜800 / 傅培梅著
"培梅食譜. 2, 雞朒與鴨肉類"
培梅麵.飯.點心 / 傅培梅編著
美味台灣菜 : 138道傳統美味與流行創業小吃 = Delicious Taiwanese cuisine / 傅培梅,程安琪,陳盈舟著
烹飪入門 / 傅培梅編著