目錄序言蔬菜類酥炸黃秋葵 什錦皇宮菜 ……肉類 薏仁珍珠丸 黃耆汁牛筋條 ……海鮮類三黑墨魚 炒膳糊 月桂鮭魚……湯品鮮山藥燉排骨 青魚絲豆腐羹 ……點心類黑豆雞粥 綠豆饌 四物蓮藕夾 ……
台灣小吃 / 李梅仙著
家常宴客菜 = Li Mei Xien's home banguet recipes / 李梅仙作
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吃素 = Vegetarian delights / 李梅仙著
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