本書的作者特別把做壽司的要領與手法,用簡單易懂的方法指導大家。想要親手做出壽司獨特的魅力,藉著本書的步驟解說,好好的體驗一下吧。
延伸查詢:Google Books、Amazon
萌花樣壽司卷超強圖解 : 吸睛度100%!詳細拆解A to Z! / 川澄健作 ; 黃真芳譯
會煮白飯就會做!大小朋友都喜歡的造型捲壽司 / 川澄健著 ; 婁愛蓮譯
裝飾捲壽司檢定技法教科書 : 電視冠軍教你掌握基本技巧,做出可愛又美味的職人級壽司! / 川澄健著 ; 婁愛蓮譯
一級棒!造型壽司捲 : 簡單易學、趣味可愛! / 川澄健作