品味深坑 : 老街吃豆腐 / 閻驊編撰
開始做蛋吃豆腐. So easy! eggs and tofus / 8 = 田次枝文字 ; 黃時毓攝影
愛吃豆腐 / 程安琪,陳盈舟作
大家都愛吃豆腐 : 跟著660張圖片煮豆腐,輕鬆上手不失敗! / 余慎芳著
吃豆腐 / 郭明輝, 蘇傳和, 張皓明食譜示範
鰻魚物語 = Eel story & cooking / 許堂仁, 方玉梅著
愛上百分百湯品 : 100道家常湯料理全蒐集 = Love 100% soup / 許堂仁, 美食天下編輯部編著
家常豆腐 / 許堂仁編著
愛上菇蕈料理 = Mushroom cooking / 許堂仁作 ; 張郁菁, 文采, 李怡君翻譯
肝病營養食譜 / 許堂仁主編
