愛吃豆腐 / 程安琪,陳盈舟作
大家都愛吃豆腐 : 跟著660張圖片煮豆腐,輕鬆上手不失敗! / 余慎芳著
品味深坑 : 老街吃豆腐 / 閻驊編撰
吃豆腐 / 郭明輝, 蘇傳和, 張皓明食譜示範
開始做蛋吃豆腐. So easy! eggs and tofus / 8 = 田次枝文字 ; 黃時毓攝影
鰻魚物語 = Eel story & cooking / 許堂仁, 方玉梅著
精選素菜
實用家常菜
家常豆腐 / 許堂仁編著
名廚的七色素食餐 / 許堂仁著
