品味深坑 : 老街吃豆腐 / 閻驊編撰
大家都愛吃豆腐 : 跟著660張圖片煮豆腐,輕鬆上手不失敗! / 余慎芳著
開始做蛋吃豆腐. So easy! eggs and tofus / 8 = 田次枝文字 ; 黃時毓攝影
吃豆腐 / 郭明輝, 蘇傳和, 張皓明食譜示範
愛吃豆腐 / 程安琪,陳盈舟作
輕鬆吃出健康水果餐Cookingwithfruiteasyandhealthyre / 許堂仁著
家常豆腐 / 許堂仁編著
鰻魚物語 = Eel story & cooking / 許堂仁, 方玉梅著
肝病營養食譜 / 許堂仁主編
精選素菜