維生素礦物質實用寶典 = vitamins minerals / 章樂綺作
怎樣吃最營養(二)
團體膳食供應與管理實務 = Quantity food service and management / 章樂綺等作
實用膳食療養學 = Practical diet therapy / 章樂綺等著
實用膳食療養學 = Practical diet therapy / 章樂綺等編著