營養與膳療學 / 章樂綺等著
高纖食譜 : 聰明「嚐纖」計劃 / 章樂綺作
實用膳食療養學 = Practical diet therapy / 章樂綺等編著
團體膳食供應與管理實務 = Quantity food service and management / 章樂綺等作
怎樣吃最營養(2) / 章樂綺著