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一罐「葡萄乾酵母」 經典麵包再進化 / 太田幸子作 ; 涂雪靖譯
作者:
太田幸子 作
其他作者:
涂雪靖 譯
其他題名:
Pain de mie baguette campagne
吐司、棍子麵包、鄉村麵包
出版: 新北市中和區 :
瑞昇文化
2022[民111]
主題:
點心食譜
,
麵包
版本:初版
ISBN: 9789864015962 (平裝) :: NT$360
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一般註:法文題名: Pain de mie baguette campagne 封面副題名: 吐司、棍子麵包、鄉村麵包 譯自: 「自家製酵母」で作るワンランク上の食パン、バゲット、カンパーニュ
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系統號:
005284041
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作者
Step by step自製天然酵母作麵包 : 沒養過、沒作過,也能輕鬆學會的不敗訣竅&美味配方 / 太田幸子作 ; 瞿中蓮譯
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