呂昇達職人手作貝果全書 : 6種麵糰、8款造型、8款手作抹醬, 一次學會65種職人技法一次到位 / 呂昇達著

• 作者： 呂昇達 著
• 其他題名：
  • 6種麵糰、8款造型、8款手作抹醬, 一次學會65種職人技法一次到位
• 出版： 臺北市 : 布克文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2022[民111]
• 主題： 點心食譜 , 麵包
• 版本：初版
• ISBN： 9786267256008 (平裝) :: NT$550
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• 一般註：附錄: 貝果製作的Q&A
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