吐司技法大全 / 黃東慶, 王宗祐, 黃葉嘉著

• 作者： 黃東慶 著
• 其他作者：
  • 王宗祐 著
  • 黃葉嘉 著
• 其他題名：
  • 11類53款手作吐司大公開!新鮮酵母、白神酵母、星野酵母、老麵種、天然酵母吐司......
• 出版： 新北市新莊區 : 優品文化出版 :大和總經銷 2023[民112]
• 叢書名： Baking ;16
• 主題： 麵包 , 點心食譜
• 版本：一版
• ISBN： 9789865481346 (平裝) :: NT$300
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• 一般註：封面副題名: 11類53款手作吐司大公開!新鮮酵母、白神酵母、星野酵母、老麵種、天然酵母吐司......
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