97
0
0
0
舌尖上的演化 : 追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明 / 羅伯.唐恩(Rob Dunn), 莫妮卡.桑切斯(Monica Sanchez)著 ; 方慧詩, 饒益品譯
- 作者: 唐恩 (Dunn, Rob) 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- 追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明
- 出版: 臺北市 : 商周出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2022[民111]
- 叢書名: 科學新視野 ;185
- 主題: 飲食 , 味覺生理
- 版本:初版
- ISBN: 9786263185180 (平裝) :: NT$480
- 一般註:譯自: Delicious : the evolution of flavor and how it dade us human
- 書目註:參考書目: 面327-341
-
讀者標籤:
- 系統號: 005284634 | 機讀編目格式