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生物化學要論 / Murray,Mayes Granner原著

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本書的目的在於將最新的生化知識以最有趣且平易的方式介紹給醫學生及其他和醫療科學相關的學生。本書除前三章為介紹外,可分為六大部分: 探討身體動力之源:蛋白質和?。 細胞如何利用或製造能量,依此在探討碳水化合物及脂質如何合成與分解。 關於胺基酸及其代謝。 關於核酸的構造與功能,並提到DNA->RNA->蛋白質的過程。 討論荷爾蒙以及它們在細胞內溝通,代謝調節方面所扮演的重要角色。 此部

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