培梅麵.飯.點心 / 傅培梅編著
烹飪入門 / 傅培梅編著
回味 : 培梅創意家常菜 = Pei Mei's homestyle cooking / 傅培梅,程安琪作
美味台菜 : 古早味+現代風=復古名菜 / 傅培梅, 程安琪編著
美味台灣菜 : 138道傳統美味與流行創業小吃 = Delicious Taiwanese cuisine / 傅培梅,程安琪,陳盈舟著
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