環境科學概論 = An introduction to environmental science / 陳國成, 江瑞湖編著
環境科學概論 / 金鑒明.周富祥
環境微生物學
食品衛生與安全學 / 張仁福著.
食品的製造與衛生
環境衛生學測驗複習精華
食品衛生與安全 / 張仁福著