環境科學概論 / 金鑒明.周富祥
環境科學概論 = An introduction to environmental science / 陳國成, 江瑞湖編著
公共衛生學
衛生行政學
家庭各種疾病症狀與療法
食品的製造與衛生
環境生態學 / 張仁福著