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土耳其 = Türkiye / 朱月華, 墨刻編輯部作

館藏資訊

後疫情旅遊資料最新版
全面採訪 X 更新第一手訊息
最完整詳實的「土耳其」玩樂資訊就看這一本

【本書優點】
★土耳其不思議，景點看不完
土耳其國土是台灣的21.7倍大，橫跨歐亞大陸，
西邊的伊斯坦堡有東方巴黎的稱號，
東邊的安納托利亞高原是原汁原味的回教國度，
南部地中海沿岸和北部黑海地區又是不同風情。
光是蒐集各方資料和煩惱行程，別擔心，
這本最新的土耳其導覽書，
除了深入介紹最熱門的伊斯坦堡、卡帕多奇亞和棉堡，
網羅愛琴海、地中海和安納托利亞中部的古城小鎮，
更延伸到玩家等級的土耳其東部和黑海地區，
詳細介紹每個景點的歷史背景、交通方式、旅遊資訊，
並搭配清晰、好用的地圖，推薦不可錯過的必看重點，
讓你用最有效率的方式安排旅程。
真的不想做功課，那就跟著我們的「精選行程」出發吧！

★味蕾迴旋曲，美食吃不停
土耳其人吃什麼？當然不只冰淇淋和沙威瑪。
土耳其料理被稱為世界三大菜系之一，
前菜（Meze）已令人眼花撩亂，
走進自助餐店，一字排開的菜色種類不輸台灣。
麵包、烤肉、鹹優格(Ayran)是餐桌上最常見的食物，
不同口感的佐餐麵包，搭配各式各樣的烤肉，
組合出餐餐不重複的烤肉萬花筒。
此外，愛情海、地中海沿岸受希臘影響，
喜愛簡單烹調的海鮮，
安納托利亞地區的醃肉香腸，
卡帕多奇亞地區有打破陶罐才吃得到的燉肉…恨不得自己多幾個胃，
才能什麼都試試看。
正餐已經可以說上三天三夜，
而甜點到底有多少種，
連土耳其人也會被問倒。
土耳其人都是螞蟻轉世，
光是果仁蜜餅（baklava）就有無止盡的變化，
遇上選擇障礙，
先看看書中的推薦和解說再開口點餐吧！

★市集百寶箱，BUY家最有理
很少人不迷失在有頂大市集的花花世界，
各種造型的藍眼睛、五顏六色的香料山、試吃不完的土耳其軟糖、
奇幻瑰麗的玻璃燈罩、皮件、地毯、綠松石、
絲巾、橄欖油香皂、紅茶和花果茶……怎麼逛，怎麼買，
如何耍心機出價撕殺，MOOK幫助你擺脫待宰肥羊的命運，
買得更開心。

★五感體驗，比土耳其人還會玩
在番紅花城的鄂圖曼老宅邸中優雅吃傳統早餐、
住進卡帕多奇亞的洞窟旅館當一晚山頂洞人、
搭乘熱氣球緩緩升空俯瞰奇幻大地、
欣賞肚皮舞孃的曼妙婀娜、
與旋轉舞僧侶一起進入和平安詳的最高境界……
什麼都想試試卻不知道如何下手，
本書詳細介紹怎麼玩、在哪裡體驗，
你只需要打開視覺、聽覺、味覺、嗅覺與觸覺，
迎接一場獨一無二的旅程。

★土式生活，一定要知道的情報
你知道土耳其人是世界上最愛喝茶的民族嗎？
三餐飯後、工作、下午休息……無時無刻無處，
手上總捧著一杯紅茶，
平均每人每年喝掉7.5公斤的茶業，
說土人的血液裡奔流著紅茶也不為過。
你知道土耳其浴怎麼洗嗎？
大浴場裡隱藏什麼秘密，
讓每個出來的人脫胎換骨，
流傳千年的浴場社交文化，
是享受還是一種折磨？
你知道土耳其男人是全世界最愛聊天的人種之嗎？
他們有熱情爽朗的笑容，真誠的眼神，
每個人都能寫出一本「搭訕的百種方法」，
女孩們被捧上天之前，
先留在人間看看MOOK小編的親身經驗，打打預防針吧！

還沒看到震撼的觀光景點，
土耳其人的生活點滴就足以勾出所有好奇心，
一天五次的喚拜宣禮到底在唸什麼？
土人真的打心底崇拜凱末爾嗎？
獅子奶酒又是什麼味道？
解答你心中的一百個問號，
看完這本書，立刻能偽裝土耳其內行人。

★神秘宗教藝術，看熱鬧也要懂門道
土耳其被稱為文明的十字路口，
五千年來經歷過西台、波斯、馬其頓、羅馬、拜占庭、鄂圖曼等文化，
東方與西方的混血讓土耳其神秘又迷人，
在土耳其旅行，是空間的移動，也是時間的穿梭。
走進雄偉的聖索菲亞清真寺不能錯過甚麼細節，
羅馬人的以弗所古城訴說什麼故事，
蘇丹的後宮生活有什麼秘辛，
希臘神祇為何出現在遙遠的東部高原，
聖母瑪利亞終老的故居在哪裡？
地下宮殿水池刻滿孔雀眼的淚柱和死於地下宮殿的奴隸有關？
為什麼鄂圖曼皇宮的宦官一定選用來自埃及努比亞地區的黑人？
「湯匙換鑽石」到底是什麼故事？
本書以精美的圖片搭配古蹟平面圖和剖面圖，
讓你輕鬆脫離走馬看花，晉升旅遊達人！

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墨刻編輯部

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