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懶人農法第1次全圖解 : 與自然共生的樸門設計, 教你種出無毒蔬果, 打造迷你菜園、綠能農舍 / 設樂清和審訂 ; 嚴可婷譯
館藏資訊
愛好園藝，把自家與社區變成四季採收的食物森林！
退休後，想體驗健康自足的田圃之樂！
——輕鬆施作，聰明管理——
知名「日本樸門設計中心」暢銷圖解經典
為嚮往美好永續生活的你而寫的
簡明栽培指南
●懶人農法全圖解 近百幅精彩圖解，輕鬆吸收有機菜園的栽培與設計心法
●3大原則、10 個關鍵字、21 種構想 立即掌握樸門「適切設計、因地制宜」的全方位設計精華
●從30 公分迷你菜園、1坪地到田園農舍 不同尺度都可輕鬆施作、聰明管理，省時又省力
●7 種融合生活風格的特色菜園 結合自然、園藝之美，可自行組合充滿樂趣的自耕生活
【本書簡介】
自然、健康、對環境友善的飲食與生活，是每個人都嚮往的理想生活方式——重要的是，你其實不需要花大錢購買，你可以為自己和家人親手打造！
本書是知名的「日本樸門永續設計中心」（PCCJ）集結二十年以上的實戰與授課經驗，為讀者的美好嚮往與真實需求量身打造！書中強調「與自然共生」的樸門農法，規劃出全方位的實用生活提案，融入植物、動物、自然堆肥、雨水回收、能源循環、空間設計等要素。不論你在自家陽台庭園、社區菜園、鄉間田圃，都能輕鬆打造各種不同尺度的「家庭菜園」和永續循環的「綠能農舍」！
本書的3 項原則、10 個關鍵字、21 種構想，教你輕鬆打造有機菜園：
本書以「循環式的有機栽培」為基本，教你打造友善生態的家庭菜園。不需使用農藥化肥，運用共生栽培、生物資源就可驅逐害蟲、聰明管理；讓雞鴨兔蚯蚓當你的生活好幫手，處理廚餘、改善土壤；製作堆肥、收集雨水，節能永續不是夢；一年四季都可享受栽種樂趣、田園景緻，美味蔬果「餐桌新鮮直送〇距離」！
書中收錄了近百幅的精彩圖解，為你詳細示範：
● 7 種特色菜園的設計祕訣
● 3 項原則，10個關鍵字，21種構想
● 4 季作物的共生栽培表
● 4 次元集約菜園的美味大挑戰
● 4 種製作堆肥的妙方
● 1 坪水田，就能採收稻米
● 打造一畝田的微氣候
● 雞鴨兔幫你耕田、除草、肥土
● 自家育苗的採種私房筆記
● 野生植物的魔法
● 郊區住宅大改造
● 從〇打造樂活農舍
融合自己喜歡的生活風格，打造 7 種特色菜園：
● 廚房外，最適合用石塊、木樁、泥土搭建直徑2m深1m的「螺旋菜園」，安排多種適合共生栽培的香料作物，讓你天天都有新鮮的香料入菜！
● 長x寬 90cm「正方型菜園」是節省空間的超級幫手！可劃分為9個區塊、種植多種蔬菜，從此你家餐桌的生菜沙拉，新鮮直送零距離。
● 居家附近若有3平方公尺的空地，快來試試「鑰匙孔型菜園」。它依據手臂的長度設計，站在菜園中心，無論從哪個角度都可伸手施耕，非常容易照料。
● 從你家通往菜園、或和鄰居共用的路旁，用竹片編織「籬笆菜園」種植多年生的莓果、朝鮮薊、蘆筍，邀請鄰居欣賞田園景致，共享生氣盎然的美味小徑。
● 高 80cm「塔型菜園」是根莖類蔬果的樂園！利用回收木箱、麻袋、不織布，不花一分錢就可搭建，最適合蘿蔔、馬鈴薯的生長，也可以用十字劃分圓型，種植4種家人愛吃的蔬菜。
● 住在都市公寓、集合住宅的你，最適合「陽台菜園」。以階梯狀、立體陳列多個長形的花槽、垂吊小盆香草作物，注意日照、風向和能量的循環，就可以在最小的空間，得到最大的收穫。
● 「綠色簾幕」適合可攀爬的藤蔓類植物，如牽牛花、絲瓜、苦瓜、四季豆，可遮陽、降溫又可食用，也可搭建露天涼棚種植葡萄、奇異果，成為你家戶外交誼的小客廳。邀請鄰居一起DIY「社區菜園」吧！大家交換自種的蔬果，豐富餐桌又促進感情。
【樸門永續設計・Permaculture】小字典
樸門永續設計源自澳洲，1978年由比爾.莫利森（Bill Mollison）等人提出，數十年來，已在世界各地獲得重大進展。樸門永續設計主張「將世界轉化為食物森林」；它以農為本，又蘊涵豐富的生活形態；它是一種思想，試圖改變既有生活形態；它針對問題，提出解決方案；它教導我們如何減少對石化燃料的依賴，充份利用太陽能、水資源，以友善循環的方式耕作、畜牧、養殖，形成循環型的社會，讓我們能永續的在地球上生活下去。
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審訂｜設樂清和
NPO非營利組織「日本樸門永續設計中心」（PCCJ）代表，樸門永續設計講師。曾在新潟務農4年，之後赴美深造環境人類學。返國後在神奈川縣藤野（現相模原市）設立NPO非營利組織「日本樸門永續設計中心」，藉此確立日本樸門永續設計的原型，並舉辦各式各樣的工作坊。持續提倡各種生活提案，融合動物、植物、建築、能源、社區等要素。
作物栽培顧問｜笠原秀樹
東京農業大學畢業後，開始從事庭園設計。曾在紐西蘭的彩虹谷農場學習樸門設計。返國後，曾在有機農家實習。目前經營千葉縣流山市自然農園「彩虹之家」，每年栽培50多種蔬菜、放養300隻雞，致力於小規模循環型農業。
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