服務品質管理 / 林燈燦著
餐飲管理與經營 / 蔡界勝著
觀光旅遊實用英語 / 黃惠政著
團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal / 李義川著
生態旅遊 / Stephen J. Page, Ross K. Dowling著 ; 郭乃文等譯