國際禮儀 / 曾啟芝編著
觀光旅遊實用英語 / 黃惠政著
餐飲管理 = Food and beverage management / 周明智著
團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal / 李義川著
永續觀光與地方創生 / 羅旭壯等合著