休閒管理概論 = Leisure recreation tourism and management / 黃世明著
餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout / 全中妤著
國際禮儀 / 曾啟芝編著
餐飲管理與經營 / 蔡界勝著
觀光旅遊實用英語 / 黃惠政著