醫用微生物學(上)
新編微生物學
食品微生物學
微生物學及臨床微生物學 / 晨鐘編著
醫用微生物學(下)
實用臨床微生物診斷學 = Praciical clinical microbiology / 蔡文城,蔡岳廷編著
簡易臨床微生物診斷技術 / 蔡文城編著
微生物學 / 蔡文城編著
健康食品的開發與實務 = Health food development and practices / 蔡文城等編著
食品微生物檢驗技術 = Methods for the microbiological examination of foods / 蔡文城,蔡岳廷編著
