詩心與詩史 / 李瑞騰著
珍饈小館:豬牛類=Highlight's Chinese gourmet cookin / 李瑞騰編輯
珍饈小館:點心類=Highlight's Chinese gourmet cookin
累積人生經驗.開創人文空間 : 文學尖端對話(二) = The cultural space / 李瑞騰編著
珍饈小館:蔬菜素菜類=Highlight's Chinese gourmet