食品安全與餐飲衛生 / 易君常, 劉蔚萍合著
餐飲衛生與安全管理 = Food and beverage sanitation & safety management / 傅安弘作
餐飲衛生與安全 / 黃文哲,賴滋漢編著
餐飲衛生與安全 = Hygiene and safety of food service industry / 陳德昇等著
簡明餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage / 翁順祥等合著
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