簡明餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage / 翁順祥等合著
餐飲衛生與安全 / 陳德昇等著
餐飲衛生與安全 = Restaurant Sanitation and safety / 劉緯武,陳貴芬編著
餐飲衛生與管理 = Food & Beverage Hygienic Safety and Hygiene Management / 李義川著
餐飲衛生與安全管理 = Food and beverage sanitation & safety management / 傅安弘作
成人食譜
醫療器材管理須知
成人食譜（早餐）
幼兒飲食鳶趣味活動手冊 ?
各國藥效重估摘要
