七十四年詩選 / 李瑞騰編
臺灣文學風貌 / 李瑞騰著
珍饈小館:豬牛類=Highlight's Chinese gourmet cookin / 李瑞騰編輯
累積人生經驗.開創人文空間 : 文學尖端對話(二) = The cultural space / 李瑞騰編著
珍饈小館:雞鴨類=Highlight's Chinese gourmet cookin