戚風蛋糕與蛋糕捲的變化食譜 : 不回縮、不塌陷、完美脫模 = Chiffon cake chiffon roll / 石橋香作 ; 羅淑慧譯

• 作者： 石橋香 作
• 其他作者：
  • 羅淑慧 譯
• 其他題名：
  • 不回縮、不塌陷、完美脫模
  • Chiffon cake chiffon roll
• 出版： 新北市中和區 : 三悅文化 2023[民112]
• 主題： 點心食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9786269551491 (平裝) :: NT$360
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• 一般註：決定版 譯自: 卵黄・卵白を使い切る！シフォンケーキ＆シフォンロール 決定版
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