資料來源:
三民書局
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精選家常菜
- 作者： 世界文化社編輯部編著
- 出版： 臺北市 : 笛籐 85
- 版本：1
- ISBN： 9577102433 :: NT$180精
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讀者標籤：
- 系統號： 005053924 | 機讀編目格式
館藏資訊
本書介紹家常菜30道，包括肉料理、魚蝦料理、蛋、豆腐料理及蔬菜料理。每一道菜的各個步驟均附有圖示，清晰明瞭。介紹許多基本烹調技巧讓即使是初學者的您，也能得心應手。
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