魚手冊 : 魚貝類知識與料理方法 / 海幸山幸研究會主編
水產海鮮料理一本通 : 660道魚蝦蟹貝類的極品鮮味 / 陳志田主編
恆春半島的迷你貝及小型貝類 = Mini-shells and small shells of Hengchun Peninsula, Taiwan / 陳文德,李彥錚作
鮮明之見:魚貝類衛生 [錄影帶]
台灣貝類圖鑑 / 賴景陽著
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