台灣地方小吃 : 86道鄉土小吃.道地臺灣風味 / 連愛卿著
台灣地方小吃 / 朱秋樺著
臺灣大廚 : 鄭衍基 / 鄭衍基著作
99元煮一餐 : 獨到的食材分切料理技巧,花小錢煮一餐美味又享受。 / 鄭衍基,吳秉承合著
阿基師 做菜第一步,搞懂食材個性 / 鄭衍基作
海中鮮 / 鄭衍基著
阿基師古早味偷吃步 : 讓阿基師用最簡單的偷吃步 教您做出令人懷念的古早味 / 鄭衍基作