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台灣地方小吃 : 86道鄉土小吃.道地臺灣風味 / 連愛卿著
海中鮮 / 鄭衍基著
這麼吃, 就能養出資優生 / 鄭衍基, 黃建榮合著
阿基師 做菜第一步,搞懂食材個性 / 鄭衍基作
四季素料理
家庭精緻套餐 / 鄭衍基作