巴黎百年名店史托雷 : 主廚傑弗瑞.卡尼甜點之書 / 傑弗瑞.卡尼(Jeffrey Cagnes)著 ; 馬汀.布魯諾(Martin Bruno), 亞歷山德.c ; 韓書妍譯

• 作者： 卡尼 (Cagnes, Jeffrey) 著
• 其他作者：
  • 布魯諾 (Bruno, Martin) 攝影
  • 奎爾金格 (Guirkinger, Alexandre) 攝影
  • 韓書妍 譯
• 其他題名：
  • 主廚傑弗瑞.卡尼甜點之書
• 出版： 臺北市 : 商周出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2024[民113]
• 叢書名： C'est bon ;13
• 主題： 點心食譜 , 法國
• 版本：初版
• ISBN： 9786263186972 (精裝) :: NT$1400
• More
• 一般註：譯自: Le livre de pâtisserie Stohrer par Jefferey Cagnes
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005293814 | 機讀編目格式