義式冰淇淋四季風味指南 : 48位義大利職人的100道GELATO食譜選集 / 羅伯特.羅柏蘭諾(Roberto Lobrano)著 ; 吳宜庭譯

• 作者： 羅柏蘭諾 (Lobrano, Roberto) 著
• 其他作者：
  • 吳宜庭 譯
• 其他題名：
  • 48位義大利職人的100道GELATO食譜選集
• 出版： 臺北市 : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2024[民113]
• 叢書名： Cuisine ;37
• 主題： 冰淇淋 , 點心食譜 , 義大利
• 版本：初版
• ISBN： 9786267401606 (平裝) :: NT$799
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• 一般註：含索引 譯自: L'arte del gelato 100 ricette per tutto l'anno
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