100分健康方式 / 謝明哲等主筆
膳食療養學實驗 / 謝明哲,葉松鈴著
孕產期營養 / 謝明哲,謝孟雄,葉松鈴譯
食物學原理與實驗 / 謝明哲等編著
臨床營養手冊 / 謝明哲著
實用膳食療養學 = Practical diet therapy / 章樂綺等編著
藥物學 = Materia medica / 陳繼明作
簡明解剖生理學 = Synopsis of anatomy&physiology / 麥麗敏等編著
護理師實力評量 = Practice test paper for RN / 華杏命題趨向研究中心作
當代內外科護理 = Contemporary medical-surgical nursing / 李和惠等作