臨床營養手冊 / 謝明哲著
營養學 / 謝明哲等作
營養學實驗 = Nutrition experiment / 謝明哲等編著
膳食療養學實驗 / 謝明哲,葉松鈴著
食品營養與健康 / 謝明哲等編著
最新婦產科護理 = Current obsteric and gyneclolgic nursing / 胡月娟等著
人類發展之概念與實務 / 張媚等著
臨床醫學概論 = Introduction to clinical medicine / 洪敏元作
醫護病理學 = Textbook of pathology / 侯瑞城等合著
中醫針灸護理學 = Introduction to acupuncture for nursing / 許昇峰等作