營養學實驗 / 謝明哲,葉松鈴,張仙平編著
膳食療養學實驗 / 謝明哲,葉松鈴編著
孕產期營養 / 謝明哲,謝孟雄,葉松鈴譯
營養學實驗.
謝明哲博士的保健食品全事典 / 謝明哲作
普通營養學 = General nutrition / 王果行等合著
實用中醫護理學 = The nursing practice of traditional Chinese medicine / 陳麗麗等作
最新婦產科護理 = Current obsteric and gyneclolgic nursing / 胡月娟等著
醫學倫理學 : 華人應用哲學取向 / 鈕則誠等作
臨床醫事概論 / 王乃弘等合著