Handbook of lipids in human nutrition / edited by Gene A. Spiller.

• 其他作者：
  • Spiller, Gene A.
• 其他題名：
  • Lipids in human nutrition
• 出版： Boca Raton : CRC Press c1996.
• 主題： Lipids in human nutrition--Handbooks, manuals, etc. , Lipids--adverse effects. , Lipids--metabolism. , Nutrition.--early works to 1800 , Food.
• ISBN： 0849342481 (hbk) :: US$144.95
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• 書目註：Includes bibliographical references and index.
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