Nutrition & diet therapy / Carolynn E. Townsend, Ruth A. Roth.

• 作者： Townsend, Carolynn E.
• 其他作者：
  • Roth, Ruth A.
• 其他題名：
  • Nutrition and diet therapy
• 出版： Albany, N.Y. : Delmar Publishers c2000.
• 主題： Diet therapy. , Nutrition.--early works to 1800
• 版本：7th ed.
• ISBN： 0766802965 (pbk) :: US$50.95
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• 書目註：Includes bibliographical references (p. 471-473) and index.
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