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5色健康餐 / 曹麗娟著

  • 作者： 曹麗娟 著
  • 其他題名：
    • 五色健康餐
  • 出版： 臺北市 : 出版菊文化 2000[民89]
  • 叢書名： Joy cooking
  • 主題： 食譜 , 營養
  • 版本：初版
  • ISBN： 9570452056 (平裝) :: NT$260
  • 書目註：含索引
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  • 引用連結：
  • 系統號： 005064294 | 機讀編目格式

館藏資訊

《5色健康餐》將食物以營養成份區分成5種顏色：紅、黃、綠、白及咖啡色，只要挑選出5色菜單，搭配肉類或海鮮....等主食，及米飯或麵....等主菜，將營養學轉化成易懂、易記的5色，一般人就能EASY的擁有營養均衡、熱量適中的一餐。

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