食物學. Ⅰ / 蔡美慧編著

• 作者： 蔡美慧 編著
• 出版： [彰化縣鹿港鎮] : 文野 2001- [民90- ]
• 主題： 食品科學
• 版本：[初版]
• ISBN： 9579898170 (第1冊 : 平裝) :: NT$260
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