臺灣在地食材 餡料麵包的變化與延伸 / 黃宗辰著
黃宗辰職人日誌麵包書 / 黃宗辰著
家庭麵包夢工廠 / 黃宗辰, 林育瑋著
Bread美味、想像、實踐! : 直達靈魂深處的美味 / 吳宗諺著
浪蕩麵包魂 : 蔡佳男的麵包專書 / 蔡佳男,王佳萱著
邱師傅的烘焙天地 : 無私分享的101道暖心甜點 / 邱献勝,馮寶琴,鍾昆富著
百萬商機創業烘焙 : 一堂扎扎實實的實戰烘焙課,烘出你的無限商機 / 羅因生著
居家 男人的吐司 : 當叛逆遇上溫柔 手感溫度,揉出對摯愛的巧思 = Man-homemade / 王宗祐,黃葉嘉,許慶德著
