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家庭主婦經常有個困擾：兒子不能一餐沒有肉，女兒只愛吃青菜水果，另一半覺得體力差，希望補一補。一家四口人，意見南轅北轍，不知道煮什麼才好。 建議你，偶而在食物中加點中藥，就可以變化出多種口味，而且還能依實際需要調配，改善先生容易疲勞、兒子不夠高壯、女兒常經痛……等等問題。 本書主要依藥膳的效用分類，並介紹功能涼血的鴨肉、特殊烹調的「花卉藥膳」等；每一類再分粥、飯、湯、菜。每天換一種，菜色可以維持一年不重複。
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陳劍馨醫師，中醫師，現年四十歲，研究中醫藥多年，近來投入實用藥膳之研發工作。著有「中醫治癌筆記」。
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