乳品加工學 / 林慶文編著
牛乳.營養.健康 / 林慶文編著
肉品加工學 / 林慶文編著
蛋之化學與利用 / 林慶文編著
奇妙的紅麴 / 蘇遠志著
救命酵素 / 柴田誠原著 ; 李錦楓, 黃輝釧譯
神仙禮物克弗爾 / 林慶文著
超簡易養生食療要訣 / 蕭偉傑編著.
蛋是營養美食 / 林慶文著