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看圖學酒 [電子資源] : 125張圖表看懂世界酒飲的製造科學.品飲技巧與關鍵知識 / Ben Gibson, Patrick Mulligan著 ; 潘芸芝, 鍾偉凱譯.
- 作者: 吉布生 (Gibson, Ben)
- 其他作者:
- 其他題名:
- A visual guide to drink.
- 一百二十五張圖表看懂世界酒飲的製造科學品飲技巧與關鍵知識
- 125張圖表看懂世界酒飲的製造科學品飲技巧與關鍵知識
- 125張圖表看懂世界酒飲的製造科學.品飲技巧與關鍵知識
- 出版: 臺北市 : 積木文化 2023[民112].
- 主題: 酒業 , 品酒
- ISBN: 9789864595426 、 9789864595532 (EPUB)
- URL:
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- 一般註:譯自: A visual guide to drink 含索引 檢索形式:電子書服務平台
- 書目註:參考書目: 面186-187
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讀者標籤:
- 系統號: 005299024 | 機讀編目格式
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