1個模型做西點 / 許世國,許正忠著
1. 2. 3步驟做西點 / 許世國, 許正忠作
史上最完整的蔬果飲食圖鑑 [電子資源] : 營養功效.挑選.保存.烹飪 / 三慧文創編製
成功VS.失敗 蛋糕聖經製作書 : [全圖解對照]OK與NG,從備料、攪拌、打發、烘烤到裝飾,失敗盲點大突破! / 黃東慶等作
初學者的糕點教科書 : 96種入門糕點 票選人氣NO.1 : 看這本 保證不失敗! / 矢崎美月代作 ; 胡家齊翻譯
世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑 / 張陽燦,林怡呈作
3星主廚雅尼克的家常晚餐 : 6位星級主廚朋友貢獻私房菜單 / 雅尼克.亞蘭諾(Yannick Alleno)作 ; 林惠敏翻譯
