資料來源:
三民書局
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南風吹過廚房 : 伊麗莎白大衛作品精選集 / 吉兒諾曼(Jill Norman)編 ; 方彩宇,陳青嬬譯
- 作者： 諾曼 (Norman, Jill) 編
- 其他作者：
- 其他題名：
- South wind through the kitchen
- 出版： 臺北市 : 臉譜出版 :城邦文化發行 2000[民89]
- 主題： 食譜--地中海
- 版本：初版
- ISBN： 9574691551 (平裝) :: NT$380
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讀者標籤：
- 系統號： 005069260 | 機讀編目格式
館藏資訊
《南風吹過廚房》是伊麗莎白‧大衛女士九本著作的精選集。其中多篇文章是由她的家人和朋友還有受她啟發影響的廚師和食譜作家所摘選，他們之中並有多人附上解釋為何選擇該文章的緣由，藉此和讀者分享私人軼事或提出為何會特別記得該篇文章或食譜的原因。這個集子足以讓其他人發現或懷念伊麗莎白‧大衛這位本世紀最具有影響力也最受喜愛的英國食譜作家所做過的一切。 伊麗莎白‧大衛是從她在巴黎求學時開始學習品嘗美食，而且
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